Curtido er navnet på en versjon av sauerkraut fra El Salvador med gulrot, løk, fersk chili og oregano. Ørlite spicy. Brukes som tilbehør på samme måte som sauerkraut.
Beskrivelse
Curtido er navnet på en versjon av sauerkraut fra El Salvador med gulrot, løk, fersk chili og oregano. Ørlite spicy. Brukes som tilbehør på samme måte som sauerkraut.