Håndlaget, fersk pasta fra La Piersante. All pasta produseres av italienere med bakgrunn i ekte håndverkstradisjoner - i Norge! Spaghetti er den mest kjente pastatypen og den har trolig over tid blitt den italienske nasjonalretten. Den kan serveres med de alle fleste sauser, ragú, carbonara, pummarola etc. Alla chitarra varianten av spaghetti er en spesialitet, opprinnelig fra Abruzzo fylket, som er populær i hele senter- og sør Italia.