Vestfjord-laksen får et spesielt marint fôr og er nøye utvalgt i henhold til VAAGs høye krav til kvalitet. Laksen vokser opp i romslige merder og slaktes når den har nådd 10 kg. Den unike kombinasjonen av gode leveforhold og næringsrikt fôr gir en laks med masse smak og optimal fettmarmorering.