Urøkt Pinnasteik fra Nyyyt! Pinnasteik består av bog, sider, rygg og lår av lam som er saltet og tørket, tilberedt i Nyyyts egne produksjonslokaler på Røysland Gaard. Pinnasteik inneholder kjøttfulle stykker langtidsmodnet lammekjøtt som vil ta julemiddagen til nye høyder. Nyyyt samarbeider tett med dyktige bønder og velger de beste kjøttvarer til sine produkter. Kjøttet foredles for hånd og ved å bruke god tid for å oppnå et best mulig sluttprodukt.