Oppskrifter fra Dyrket.no

(1/2 sitron per 4 porsjoner)

837

67.5

47.8

10.56

31.05

36.48

22.1

34.68

8.37

Pannestekt makrellfilet m/rødbeter og syltet fennikel

En lett og annerledes lunsj eller forrett med sommerens ferske makrellfilet!

Porsjoner:

97.93

15.6

35.64

6.96

24.92

22.1

Grillet makrell m/nypotetsalat

Lite skriker sommer som nygrillet makrell og årets nypoteter. I denne oppskriften får du sommerens favoritter fra sjø og land på samme tallerken!

Porsjoner:

500.00 g

Hel makrell

6993

500.00 g

Nypoteter Juno

2100

200.00 g

Nýr

3000

250.00 g

Gårdsrømme

2210

300.00 g

Tidligløk - bunt

(1/2 bunt per 4 porsjoner)

2600

1.00 potte

Kruspersille

1932

1.00 potte

Urte-Dill

1932

150.00 g

(1/2 sitron per 4 porsjoner)

837

250.00 g

Agurk

2080

69.93

22.1

19.32

8.37

20.8

Økologiske spicy kyllingvinger m/tomat & mangosalat

Saftige, økologiske kyllingvinger fra Homlagarden med crispy skinn serveres med en syrlig, spicy mangosalsa og sprøstekte landbrødskiver!

Porsjoner:

175.00 g

Holtekylling vinger

1934

1 stk

Landbrød

4696

600.00 g

Isberg

(1 hel per 4 porsj.)

1120

350.00 g

Mango

(1 hel per 4 porsj.)

3130

350.00 g

Tomat runde beger

2860

150.00 g

Rødløk

486

50.00 g

Chili løsvekt

1096

1 stk

(1 fedd per porsj.)

558

1 stk

(kun saften)

837

19.34

46.96

11.2

31.3

28.6

4.86

10.96

5.58

8.37

Fiskesuppe m/langefilet og ingefær

En enkel fiskesuppe med langefilet og asiatiske smaker. Hemmeligheten er at den inneholder skikkelig fiskekraft fra Brødrene Berggren i Sandefjord. Denne suppen kan settes direkte på bordet i en hektisk hverdag eller den kan danderes i fine skåler til fest. Ditt valg!

Porsjoner:

500.00 g

Langefilet

6975

1000.00 g

Fiskekraft naturell

5925

0.30 l

Fløte, Øk. Røros 0,3

2967

1000.00 g

Gulrot

2040

450.00 g

Squash

2916

250.00 g

Sjalottløk

1854

100.00 g

Ingefær

696

1 beger

Chili løsvekt

1096

1 stk

Lime

(saft og skall)

791

1.00 potte

Urte-Koriander

1932

1 stk

Landbrød

4696

69.75

59.25

29.67

20.4

29.16

18.54

6.96

10.96

7.91

19.32

46.96

Høvikveien Ungarske m/passata og quinoa

En sunn og smakfull vri på pasta bolognese!

Porsjoner:

1 stk

Ungarsk

2306

200.00 g

Kepaløk

(1 stor per 4 porsj.)

607

1000.00 g

Gulrot

(1 stor per 2 porsj.)

2040

250.00 g

Champignon

2750

1 stk

(et halvt fedd per porsj.)

558

400.00 g

Quinoa hel, økologisk

4160

680.00 ml

Tomat passata

2399

1.00 potte

1932

23.06

6.07

20.4

27.5

5.58

41.6

23.99

19.32

Høvikveien burger m/Nyrremulade og søtpotetchips

Saftige, håndlagde hamburgere fra Høvikveien Kjøtt og Kolonial serveres med ovnsstekte søtpotetchips, puffet hvitløk og syrlig Nyrremulade. En klassiker!

Porsjoner:

1 stk

Hamburger av okse

3318

10 stk

Hamburgerbrød

4780

400.00 g

Søtpotet

2069

200.00 g

Nýr

3000

150.00 g

Rødløk

486

350.00 g

Sylteagurk hele

3105

350.00 g

Tomat runde beger

2860

1 stk

(2 hele fedd per porsjon)

558

2 stk

Hjertesalat

1400

1.00 potte

Kruspersille

1932

33.18

47.8

20.69

4.86

31.05

28.6

5.58

19.32

XO Carbonara m/Nyr og tørrsaltet bacon

Vellagret Holtefjell XO fra Eiker gir dybde og aroma, mens Nyr ferskost fra Grøndalen Gård livner opp denne klassikeren til nye høyder.

Porsjoner:

6.00 egg

Økologiske egg 6 pk

(kun plommene)

2730

200.00 g

Nýr

3000

200.00 g

Kepaløk

(1 stor per 4 porsj.)

607

1 stk

Holtefjell XO, 12-24 mnd velagret

(ett fedd per porsjon)

558

100.00 g

Tørrsaltet bacon

2296

1.00 potte

Kruspersille

1932

250.00 g

Bornholmspasta naturell

4420

150.00 g

(finraspet)

7859

27.3

6.07

5.58

22.96

19.32

44.2

78.59

Ramsløkpasta m/røkelaks og gårdsrømme

Dette er en lynrask hverdagsmiddag som er proppfull av store smaker. Kaldrøkt laks fra Brødrene Berggren i Sandefjord varmes så vidt i pannen med gårdsrømme fra Eiker Gårdsysteri før det hele vendes i ramsløkpasta og vips; det er middag!

Porsjoner:

250.00 g

Bornholmspasta ramsløk

4420

500.00 g

Laksefilet, kaldrøket

15900

250.00 g

Gårdsrømme

2210

150.00 g

Rødløk

(finhakket)

486

200.00 g

Spinat, beger

1260

250.00 g

Tomat cherry

2210

1.00 potte

1932

1 stk

(saft og finraspet skall)

837

1 stk

Pesto fra Eiker Gårdsysteri

(0,5 fedd per porsjon)

558

44.2

159

22.1

4.86

12.6

22.1

19.32

8.37

5.58

Høvikveien’s ungarske m/cherrytomater og potetmos

Med gode råvarer blir matlagingen en lek. Sjeldent er det mer sant enn med denne retten. Rå pølser fra Høvikveien Kjøtt og Kolonial med 2* potetstappe og skikkelig smakfull sennep. Pølser og potetstappe slik du aldri har smakt det før!

Porsjoner:

23.06

20.69

8.19

22.1

16.94

31.2

19.32

Økologisk kyllingbryst m/steinsoppbygotto og chilichampignon

Pannestekt kyllingbryst fra Homlagarden med sprøtt skinn og saftig kjøtt. Her sammen med fyldig byggotto, spicy chilichampignon og syrlig pesto fra Eiker Gårdsysteri. En kylling utenom det vanlige!

Porsjoner:

200.00 g

Holtekylling bryst

4914

250.00 g

Bygotto m/steinsopp

4200

250.00 g

Champignon

2750

120.00 ml

3120

1 stk

(ett fedd per porsjon)

558

1.00 potte

Timian

(1-2 stilker per porsjon)

1932

1.00 potte

1932

1 stk

Pesto fra Eiker Gårdsysteri

837

49.14

27.5

31.2

5.58

19.32

8.37

Berggren’s pepperrøkte laks m/Nyr og spirer

En forrett som er like enkel som den er smakfull. Pepperrøkt laks fra brygga i Sandefjord på lag med syrlig og frisk Nyr-ost fra Grøndalen Gård. Sjø og land i perfekt harmoni!

Porsjoner:

159

18.54

21.94

8.37

Lyngørpizza med to oster og Eikerpesto

Pizzaen som hyller det beste fra Eiker Gårdsysteri. 2 klassiske oster, Mozzarella og Tilsiter, toppes med deres egen Eikerpesto - laget med Holtefjell XO og frisk basilikum!

Porsjoner:

4 stk

Pizzabunner 4-pk

10150

680.00 ml

Tomat passata

2399

300.00 g

Mozzarella

7800

150.00 g

Tilsiter Eiker

5168

120.00 ml

3120

250.00 g

Tomat cherry

2210

1.00 potte