Siktet økologisk Emmer fra Opaker Gård. Urkornsorten emmer er mild, men med karakter. Dyrket økologisk i de frodige åkrene på Opaker Gård. Melet inneholder 100 % siktet emmer. Supert til brød, bakst og pasta med et rustikt preg. Steinmalt med kjærlighet og bærekraft i hver melsekk.