St. Louis Spare Ribs av Heldiggris fra Bjerke Gård! St. Louis Spare Ribs er tykke, kjøttfulle spare ribs fra siden av grisen, skåret så beina er like lange. Stekes i ovn eller grilles på lav varme over 3-4 timer for best resultat. Krydre gjerne med en god rub eller BBQ saus og server med ditt valg av tilbehør! På Bjerke Gård anser vi grisene våre for å være noen skikkelige Heldiggriser. De går fritt inn og ut hele året og kan utøve sin naturlige adferd i store skogsområder. Vi ser at grisene har det bra når de har krøll på halen, roter i jorda og værer omgivelsene med øyne, nese og ører. Alle Heldiggris produkter har Dyrevernmerket som et synlig bevis på god dyrevelferd.