Alm Østre er en av de eldste biodynamiske gårdene i Norge, drevet av en gjeng entusiastiske bønder. De dyrker omtrent 35 forskjellige sorter økologiske grønnsaker, samt hvete, spelt og bygg. Av husdyr har de høns, kyr, lam og gris. Alm Østre som den er i dag har en lang historie. I 1967 tok den unge Trygve Sund over gården fra sin onkel. Et par år senere, sammen med sin kone Erna, omstilte han gården fra konvensjonell dyrkning til biodynamisk-økologisk gårdsdrift. Gjennom 40 år har de drevet gården og bygget opp et sted som i årenes løp har tiltrukket seg utallige unge mennesker fra hele verden. Alle som kom opplevde å bli del i et prosjekt som handlet om biodynamisk jordbruk og sosialt felleskap. I 2010 skrev Trygve og Erna sammen med sine barn gården over til Stiftelsen Alm Østre, før Trygves død høsten samme år, etter lengre tids sykdom. Gårdsarealet strekker seg ut over 540 dekar jord som omfatter 280 dekar gress og beite, 180 dekar av korn og 60 dekar av grønnsaker.