Valdressalami er laget med lokale krydder som einer og bergmynte, som fremheves av fenikkel. Råvarene er ellers kjøtt og småflesk av fjellgris, salt og noen andre urter. Stoppet i kollagentarm.
Valdressalami er laget med lokale krydder som einer og bergmynte, som fremheves av fenikkel. Råvarene er ellers kjøtt og småflesk av fjellgris, salt og noen andre urter. Stoppet i kollagentarm.