Rå bratwurst laget av kjøtt og småflesk av fjellgris, krydder, hvitløk, salt og stoppet i svinetarm. Stekes på middels varme i panne eller ovn, i 15 minutter. Forsiktig - sterk varme gjør at tarmen sprekker, ta det rolig og du får et pent resultat
Rå bratwurst laget av kjøtt og småflesk av fjellgris, krydder, hvitløk, salt og stoppet i svinetarm. Stekes på middels varme i panne eller ovn, i 15 minutter. Forsiktig - sterk varme gjør at tarmen sprekker, ta det rolig og du får et pent resultat