Nå kan du få kjøtt fra Bumerka levert hjem til deg, på døra! Kjøttet kommer i 5kg esker og inneholder dette per eske: Kjøttdeig 2,5KG, 1 stek cirka 1KG, 0,5KG filet (entrecôte, indrefilet, ytrefilet), 0,5KG biff (flatbiff, culotte, mørbrad, flat-iron) og 0,5KG grytekjøtt. Dyrene beiter i Trollheimen (Sør-Trøndelag) og kjøttet er derfor 100% norsk. Kjøper du vårt produkt, støtter du lokalmat og den norske bonden. I tillegg vil du få noe av det beste storfekjøttet landet vårt har å by på! Kastrater gir et veldig mørt og marmorert kjøtt, samt større biffandel per dyr. Variasjonen blant mørheten i kjøttet er også mindre hos kastrater. I tillegg legger det til rette for god dyrehelse og lavt karbonavtrykk, da kastratene kan beite fritt i utmark.