The Northern Company foredler spiselig tang fra Nordatlanterhavet.

The Northern Company bruker kun viltvoksende tang, omhyggelig innhøstet for hånd, fra sertifiserte rene vann. Tangen er tørket, pakket og transportert med minimal belastning for miljøet. 

Tang er en unik og fantastisk råvare fra havet. Den har vært brukt som mat i århundrer i de fleste kystnasjoner og er en naturlig kilde til mineraler, vitaminer og sunne fettstoffer. 

For sitt arbeid med tang mottok The Northern Company i 2014 "Local Eat Award" i Stockholm. Prisen ble utdelt av Stordalen Foundation til det mest innovative og bærekraftige lokale matprosjekt i Sverige og Norge. 

Spiselig tang er ikke bare en sunn og næringsrik råvare som vokser i våre nærområder, det er også en spennende og smakfull tilsetning til et bredt spekter av matretter. Les om våre forskjellige typer viltvoksende tang for mer informasjon om smaker og bruksområder!