Rygge Meieri

Rygge Meieri

Rygge Meieri er et lite ysteri som viderefører meierihistorien i de gamle tradisjonsrike lokalene ved Rygge stasjon. Rygge Meieri ble opprinnelig etablert i 1879 og var i aktiv drift fram til 1947. Det var først i 2020 et nytt meierieventyr startet, da vi flyttet inn i de ærverdige lokalene og gjenopptok de lokale meieritradisjonene.

Rygge Meieri er det eneste lokale meieriet i Østfold-regionen som produserer lokalmat på økologisk melk fra egen gård. Her ystes norske spesialoster for hånd og yoghurt lages på tradisjonsrik metode.

Alle meieriproduktene er laget av økologisk melk fra tradisjonsrike Bjølsund Gård. Her går alle dyr på beite i hele sommerhalvåret. Med strandbeite mot Kurefjorden i sør og mot Vansjø i nord, lever kuene gode liv og spiser økologisk fôr som dyrkes lokalt på gården. Slikt blir det god melk av!

Hele ysteprosessen foregår for hånd, alt fra skjæring, røring og snuing mens ostene modnes til de pakkes inn for hånd en og en. Hver eneste ost blir behandlet med ekte kjærlighet og håndverksglede. Dette er med på å gjøre hver ost unik og gi dem et rustikt kvalitetspreg. Vi kaller det kortreist lykke rett i ystekaret!

Rygge Meieri eies og drives av lokale ildsjeler som produserer bærekraftige oster av aller ypperste klasse. Med en kombinasjon av kvalitetshåndverk og gammel tradisjon står råvarene igjen som våre helter. Vi kan med hånden på hjertet si at vi elsker det vi driver med og det er nettopp derfor ostene våre smaker så inderlig godt!

Våre produkter finner du i disse kategoriene
Meieri
MEIERI
Melk og fløte
Økologisk
Helmelk øko 1l
Produsert i Norge
39,00
1 flaske (1 l)
39,00 kr/L
Økologisk
Surmelk øko 1l
Produsert i Norge
39,00
1 flaske (1 l)
39,00 kr/L
Økologisk
Kefir øko 1l
Produsert i Norge
39,00
1 flaske (1 l)
39,00 kr/L
Yoghurt
Økologisk
Yoghurt naturell øko 870ml
Produsert i Norge
65,00
1 beger (870 ml)
74,71 kr/L
Økologisk
Yoghurt naturell øko 365ml
Produsert i Norge
55,00
1 beger (365 ml)
150,68 kr/L
Økologisk
Yoghurt solbær øko 365ml
Produsert i Norge
54,00
1 beger (365 ml)
147,95 kr/L
Økologisk
Yoghurt sitron øko 365ml
Produsert i Norge
54,00
1 beger (365 ml)
147,95 kr/L
Økologisk
Yoghurt mango og vanilje øko 365ml
Produsert i Norge
54,00
1 beger (365 ml)
147,95 kr/L
Økologisk
Yoghurt eple, kirsebær og kanel øko 365ml
Produsert i Norge
54,00
1 beger (365 ml)
147,95 kr/L
Ost
ØkologiskUnique
Kremost Ramsløk Øko 180g
Produsert i Norge
84,00
1 beger (180 g)
466,67 kr/kg
ØkologiskUnique
Bjølsund Brie Øko 180g
Produsert i Norge
109,00
1 stk (180 g)
605,56 kr/kg
Askebrie 150g
Produsert i Norge
99,00
1 stk (150 g)
660,00 kr/kg
Økologisk
Hvit Bjorvin Camembert 150g
Produsert i Norge
99,00
1 stk (150 g)
660,00 kr/kg
ØkologiskUnique
1879 Modningsost Øko 200g
Produsert i Norge
135,00
1 stk (200 g)
675,00 kr/kg
Økologisk
Salatost i olje m/krydder Øko 160g
Produsert i Norge
108,00
1 glass (160 g)
675,00 kr/kg
Økologisk
Salatost Naturell Øko 200g
Produsert i Norge
98,00
1 stk (200 g)
490,00 kr/kg
ØkologiskUnique
Kremost Naturell Øko 180g
Produsert i Norge
75,00
1 beger (180 g)
416,67 kr/kg
ØkologiskUnique
Kremost Krydder Øko 180g
Produsert i Norge
84,00
1 beger (180 g)
466,67 kr/kg