Jerseymeieriet

Bryne
Jerseymeieriet

OM OSS

Vi, Sonja og Per Ådne Skårland, har dreve Herikstad Gaard sidan 2001 og fram til vi etablerte Jerseymeieriet. 

Eg er nå meierigründer og daglig leder for Jerseymeieriet, og Per Ådne står for den daglige gardsdrifta. 

Vi har fire døtre som alle i større eller mindre grad har vore involvert i gardsdrifta. Vår eldste datter, Randi, arbeider nå fullt i Jerseymeieriet som salgs- og markedssjef. Mannen henna, Mussa, er med Per Ådne i gardsdrifta. 

ET LITE MEIERI FOR EI LITA KU

Det einaste som er stort her på garden, er ambisjonane. Det verda treng er nemleg ei lita ku. Ei ku som slepp ut mindre klimagassar, og som i tillegg gir ei smakfull og næringsrik mjølk. Det er derfor vi kan lage prima meieriprodukt her på Jerseymeieriet. 

MEIERIET

Gjennom nettverket vårt i Europeisk Jersey Forum kom vi i kontakt med eit tysk par og vart invitert på studietur til gardsmeieriet deira heime på garden i Tyskland. Der såg vi at det å foredle den energirike jerseymjølka gir heilt andre produkt enn mjølk frå andre kurasar. 

Rett før jul i 2021 bygde vi vårt eige meieri. No satsar vi på småskalaproduksjon frå eigne kyr og produserer yoghurt, fersk mjølk, ekta smør, fyldig rømme, is og andre prima produkt. Meieriet vårt er rigga for å produsere alle typar meieriprodukt, også ulike typar ost. 

Vi er i dag dei einaste som produserer meieriprodukt av rein jerseymjølk. 

Våre produkter finner du i disse kategoriene
Basisvarer
BASISVARER
Kjøtt og fugl
KJØTT OG FUGL
Meieri
MEIERI
Pølser og hamburger
Frozen
Grov Jerseypølse
Produsert i Norge
230,00
1 pakke (550 g)
418,18 kr/kg
Frozen
Krydra Jerseypølse
Produsert i Norge
230,00
1 pakke (550 g)
418,18 kr/kg
Melk og fløte
Sjokomjølk liten
Produsert i Norge
26,00
1 stk (0.5 l)
52,00 kr/L
Sjokomjølk stor
Produsert i Norge
40,00
1 stk (1 l)
40,00 kr/L
Fløyte 40%
Produsert i Norge
49,00
1 stk (300 ml)
163,33 kr/L
Dessertfløte 30%
Produsert i Norge
55,00
1 stk (0.5 l)
110,00 kr/L
Heilmelk 6%
Produsert i Norge
49,00
1 stk (1 l)
49,00 kr/L
Yoghurt
Naturell Yoghurt
Produsert i Norge
49,00
1 stk (520 ml)
94,23 kr/L
Smør
Prima Smør 125g
Produsert i Norge
100,00
1 stk (125 g)
800,00 kr/kg
Prima Smør 250g
Produsert i Norge
200,00
1 stk (250 g)
800,00 kr/kg
Rømme og creme fraiche
Prima Rømme 40%
Produsert i Norge
48,00
1 stk (250 ml)
192,00 kr/L
Iskrem og desserter
Frozen
Gelato Bringebær 125ml
Produsert i Norge
41,00
1 stk (125 ml)
328,00 kr/L
Frozen
Gelato Yoghurt & Sitron 125ml
Produsert i Norge
41,00
1 stk (125 ml)
328,00 kr/L
Frozen
Gelato Salt Karamell 125ml
Produsert i Norge
41,00
1 stk (125 ml)
328,00 kr/L
Frozen
Gelato Jerseymjølk 125ml
Produsert i Norge
41,00
1 stk (125 ml)
328,00 kr/L
Frozen
Gelato Vanilje 550ml
Produsert i Norge
147,00
1 stk (550 ml)
267,27 kr/L
Frozen
Gelato Sjokolade 125ml
Produsert i Norge
41,00
1 stk (125 ml)
328,00 kr/L
Frozen
Gelato Bringebær 550ml
Produsert i Norge
115,00
1 stk (550 ml)
209,09 kr/L
Frozen
Gelato Yoghurt & Sitron 550ml
Produsert i Norge
115,00
1 stk (550 ml)
209,09 kr/L
Frozen
Gelato Salt Karamell 550ml
Produsert i Norge
115,00
1 stk (550 ml)
209,09 kr/L
Frozen
Gelato Jerseymjølk 550ml
Produsert i Norge
115,00
1 stk (550 ml)
209,09 kr/L
Frozen
Gelato Vanilje 125ml
Produsert i Norge
55,00
1 stk (125 ml)
440,00 kr/L
Frozen
Gelato Sjokolade 550ml
Produsert i Norge
115,00
1 stk (550 ml)
209,09 kr/L