Frostachips

I generasjoner rodde bøndene på Frosta råvarene sine over fjorden til torg og kjøpmenn i byen. I våre dager trenger ikke kortreist lokalmat å være like langrodd – «mikrochipseriet» vårt er faktisk nærmeste nabo til åkeren på Frosta. Nå reiser ikke potetene vi får fra Frostabonden mer enn noen meter før de kuttes og stekes langsomt i gryter i førsteklasses, skandinavisk rapsolje på fabrikken vår. På kjøkkenet smaksetter vår mesterkokk Christopher Davidsen chipsen med håndhøstet havsalt – og tryller fram krydderkombinasjonene som gjør FrostaChips til chipsen for chipselskere.