Avdem Gardsysteri

Avdem Gardsysteri ligger vakkert til i Lesja, midt i hjertet av Gudbrandsdalen. Her har familien Avdem drevet gården i generasjoner, og siden 2005 har de produsert prisvinnende ost basert på melk fra sine egne kyr. Gårdsysteriet er kjent for sitt fokus på kvalitet, håndverk og tradisjon, med en produksjon som bygger på bærekraftige metoder og rene råvarer.

Avdems oster er laget med fersk melk rett fra fjøset, noe som gir produktene en unik smak og karakter. Blant deres populære oster finner du Avdemsbiten, ein fastost, og Kvit Kjerring, ein halvfast hvitmuggost – alle laget med stor omsorg. I tillegg til osteproduksjonen har de en gardsbutikk hvor du kan kjøpe lokale produkter, inkludert egen ost og andre kortreiste matvarer.

Med en lidenskap for norsk matkultur og tradisjoner, skaper Avdem Gardsysteri smaksopplevelser som hyller det beste fra lokal natur og håndverk.