Denne fermenterte hvitkålen med gulrot, gurkemeie og ingefær fra Bøtun Gard er et sunnere alternativ til tradisjonell surkål. Rik på probiotika, perfekt til kjøttretter eller som en frisk siderett. Håndlaget med omsorg og kunnskap.
Hvitkål, gulrot, hvitløk, gurkemeie, ingefær, cuminfrø, havsalt.