Kr. 93,15
1 pk (250 g)
Kr. 372,60
Kr. 931,50
10 pk (2500 g)
372,60
kr/kg
Not Found
Beskrivelse

Fantastisk smakfull bacon av Fjellgris fra Stølsvidda i Valdres. Baconet produseres for hånd av sideflesk som saltes og røkes på bøkeflis. Fjellgrisbacon gjør seg godt i gryteretter, til pasta eller selvfølgelig til egg! Mye morsjon og viltvoksende for på fjellbeite i Valdres gjør både at grisene lever gode liv og at kjøttet utvikler en unik smak.

Opprinnelsesland

Norge

Innhold

Sideflesk av fjellgris og salt. Lakesaltet og røkt på bøkeflis.

Allergener

Om produsenten Stølsvidda

Not Found

”Stølsvidda” er en familiebedrift med utgangspunkt i et fjellgardsbruk mellom Strandefjorden og Stølsvidda i Valdres. Vi mener at jordbruk og husdyrbruk i fjellområdene er framtidsretta, og at det er viktig å produsere mat på norske ressurser. Vi liker å vite på hvilke bord dyra våre havner, og vil gjøre det enkelt å handle mat rett fra bonden. På vår egen gard driver vi kretsløpsjordbruk der ulike dyreslag pleier hverandres beiter. Grisen brukes til jordarbeid og gjødsling av områder til oppdyrking. På nydyrkingsfeltene sår vi gras som skal bli vinterfôr til kalvene våre. Når graset er slått kan grisen spise etterveksten. Og bakom tripper hønene…. 

Les mer om og se flere produkter fra Stølsvidda