Stølsvidda fjellgris

Frilandsgris fra Stølsvidda
Bestill!
local_shipping Bestill innen onsdag 05. oktober 23:59ons. 05. okt., og få levert lørdag 08. oktober!lør. 08. okt.!

Anbefalinger

Lysingfilet m/skinn 500g
Lysingfilet m/skinn
Brødrene Berggren
place Produsert i Norge
local_shipping Kan leveres 13. oktober
Kr. 149,80
1 stk (500 g)
Kr. 299,60
299,60
kr/kg
- +
Salty Surprise 150ml
Salty Surprise 150ml
Vågåis
place Produsert i Norge
Kr. 34,96
1 stk (150 ml)
Kr. 233,07
Kr. 419,52
12 stk (1800 ml)
233,07
kr/l
Øko Crispi
Sesong
Crispi
Smaksriket
place Produsert i Norge
Kr. 37,05
1 stk (150 g)
Kr. 247,00
Kr. 222,30
6 stk (900 g)
247,00
kr/kg
Steinbitkaker 500g
Steinbitkaker
Brødrene Berggren
place Produsert i Norge
local_shipping Kan leveres 13. oktober
Kr. 125,37
5 stk (500 g)
Kr. 250,74
250,74
kr/kg
- +
Skalldyrkasse 4 pers (800g reker, 600g/minimum 4 sjøkreps, 4 krabbeklør, 2 krabbeskjell)
Skalldyrkasse 4 personer
Brødrene Berggren
place Produsert i Norge
local_shipping Kan leveres 13. oktober
Kr. 999,35
1 eske (2,2 kg)
Kr. 454,25
454,25
kr/kg
- +
Perletomat 250 g øko ( Kjær Gårdsbutikk)
Sesong
Perletomat
Kjær Gårdsbutikk
place Produsert i Norge
Kr. 44,85
1 pose (250 g)
Kr. 179,40
Kr. 717,60
16 pose (4000 g)
179,40
kr/kg
Øko Blomkål
Sesong
Blomkål
Smaksriket
place Produsert i Norge
Kr. 44,56
1 stk (350 g)
Kr. 127,31
Kr. 267,36
6 stk (2100 g)
127,31
kr/kg
Leverpostei av Fjellgris 400g - STO NY
Leverpostei av Fjellgris 400g
Stølsvidda
place Produsert i Norge
Kr. 85,00
1 stk (400 g)
Kr. 212,50
Kr. 850,00
10 stk (4000 g)
212,50
kr/kg

Nyheter

Egg øko 6-pk Skyliholt
Egg øko 6-pk
Nedre Skyliholt Gård
place Produsert i Norge
Kr. 37,90
1 pk (6 stk)
Kr. 1212,80
32 pk (192 stk)
6,32
kr/stk
Ribbe av Fjellgris 1,5 - 2kg - STO NY
Ribbe av Fjellgris 1,5 - 2kg
Stølsvidda
place Produsert i Norge
Kr. 700,00
1 stk (2 kg)
Kr. 350,00
350,00
kr/kg
Ytrefilet av Fjellgris 1300 - 1500g - STO NY
Kr. 345,00
1 stk (1500 g)
Kr. 230,00
230,00
kr/kg
- +
Ytrefilet av Fjellgris 1100 - 1300g - STO NY
Kr. 299,00
1 stk (1300 g)
Kr. 230,00
230,00
kr/kg
- +
Ytrefilet av Fjellgris 900 - 1100g - STO NY
Kr. 253,00
1 stk (1100 g)
Kr. 230,00
230,00
kr/kg
- +
Ytrefilet av Fjellgris 700 - 900g - STO NY
Kr. 207,00
1 stk (900 g)
Kr. 230,00
230,00
kr/kg
- +
Ribbe av Fjellgris 4,5 - 5kg - STO NY
Ribbe av Fjellgris 4,5 - 5kg
Stølsvidda
place Produsert i Norge
Kr. 1750,00
1 stk (5 kg)
Kr. 350,00
350,00
kr/kg
Ribbe av Fjellgris 4 - 4,5kg - STO NY
Ribbe av Fjellgris 4 - 4,5kg
Stølsvidda
place Produsert i Norge
Kr. 1575,01
1 stk (4,5 kg)
Kr. 350,00
350,00
kr/kg

Ukens produsent

Holli Mølle

Ingenting dufter som nybakt brød rett fra ovnen. Når du baker brød ønsker vi at du skal vite hvor melet kommer fra, hvordan det er malt og hvordan kornet er dyrket.

Mel fra Holli Mølle er steinmalt. De benytter to steinkverner som maler hvert enkelt korn på en langsom og skånsom måte. Melet er ferskt, økologisk og helt uten tilsetningsstoffer. Hver melpose har en etikett som forteller deg når melet ble malt, hvor lang holdbarhet det har og hvilken gård som har levert kornet til mølla vår.

Familien har drevet landbruk på Holli gård i Spydeberg i Østfold i mer enn 150 år. I dag har gården egen mølle.

Kornet som males ved Holli mølle kommer fra deres egen gård i tillegg til en rekke andre økologiske gårder. De er opptatt av kortreist mat. Et tett samarbeide med økogårder på Østlandet sikrer tilgang til økologisk korn.

En stor del av kornet som males på Holli Mølle kommer fra gamle kornsorter, som spelt og emmer. Dette er sorter som kan spores 5000 til 10000 år tilbake i historien. De er opptatt av å finne kornsorter som ikke er foredlet i laboratoriene. Erfaringen viser at disse ofte har et bedre bevart næringsinnhold, selv om de gir mindre avling.

Les mer...

Ukens oppskrift