Hovelsrud

VÅRE ØKOLOGISKE KYLLINGER SKAL HA ET GODT LIV 

En kylling skal ikke bare smake godt. De skal også ha det godt. På 

Hovelsrud gård tror vi at dyr som har hatt et godt liv, smaker bedre. Hos 

oss får kyllingene leve et naturlig liv, de får gå ute, de har vanlig 

døgnrytme, de vokser saktere og de har god plass. Kyllingen får et fôr som 

er basert på økologiske råvarer. Det sikrer kyllingen den beste maten uten 

sprøytemidler og kunstgjødsel.   

På Hovelsrud har vi tid og råd til å gi kyllingen et godt liv. Vi gir kyllingen et 

miljø som er mer naturlig med sandbad, vagler, grovfôr og aktiviteter. 

Derfor kaller vi den velferdskylling. Dyrebeskyttelsen har belønnet våre 

kyllinger med merket for god dyrevelferd.  

Våre kyllinger er økologiske og har Debiomerket og Spesialitetsmerket. 

Kyllingene våre er best i test av alle norske kyllinger og en favoritt blant de 

beste kokkene. Derfor leverer til mange av de beste restaurantene i Norge. 

Hovelsrud gård ligger på Helgøya i Mjøsa. Gården fikk Europa Nostra 

Award (EU´s kulturminnepris) i 2014 for restaurering av hus og hage.  

I tillegg til økologiske kyllinger har vi en historisk hage hvor vi dyrker frukt 

og bær. Vi dyrker epler, plommer, rips, hvit rips, stikkelsbær, solbær, 

kirsebær, moreller, pærer, druer og mye mere. Bær og frukt blir alkoholfri 

fruktjuice til restauranter. Alt er økologisk. I tillegg har vi produksjon av 

korn på gården. 

Vi tar imot besøkende som ønsker å se og lære om produksjonen i 

sommerhalvåret.