Hovelsrud
place Se i kartVÅRE ØKOLOGISKE KYLLINGER SKAL HA ET GODT LIV
En kylling skal ikke bare smake godt. De skal også ha det godt. På
Hovelsrud gård tror vi at dyr som har hatt et godt liv, smaker bedre. Hos
oss får kyllingene leve et naturlig liv, de får gå ute, de har vanlig
døgnrytme, de vokser saktere og de har god plass. Kyllingen får et fôr som
er basert på økologiske råvarer. Det sikrer kyllingen den beste maten uten
sprøytemidler og kunstgjødsel.
På Hovelsrud har vi tid og råd til å gi kyllingen et godt liv. Vi gir kyllingen et
miljø som er mer naturlig med sandbad, vagler, grovfôr og aktiviteter.
Derfor kaller vi den velferdskylling. Dyrevernalliansen har belønnet våre
kyllinger med merket for god dyrevelferd.
Våre kyllinger er økologiske og har Debiomerket og Spesialitetsmerket.
Kyllingene våre er best i test av alle norske kyllinger og en favoritt blant de
beste kokkene. Derfor leverer til mange av de beste restaurantene i Norge.
Hovelsrud gård ligger på Helgøya i Mjøsa. Gården fikk Europa Nostra
Award (EU´s kulturminnepris) i 2014 for restaurering av hus og hage.
I tillegg til økologiske kyllinger har vi en historisk hage hvor vi dyrker frukt
og bær. Vi dyrker epler, plommer, rips, hvit rips, stikkelsbær, solbær,
kirsebær, moreller, pærer, druer og mye mere. Bær og frukt blir alkoholfri
fruktjuice til restauranter. Alt er økologisk. I tillegg har vi produksjon av
korn på gården.
Vi tar imot besøkende som ønsker å se og lære om produksjonen i
sommerhalvåret.