Grønt & Godt
Grønt & Godt er en avdeling av Dyrket.no som spesialiserer seg på import av økologiske og biodynamiske råvarer. Målet er å sikre våre kunder er rikt utvalg av ferske, økologiske grønnsaker som ikke er tilgjengelig i lokal produksjon. Å opprette en egen avdeling for import og kontroll av dette sikrer kvaliteten på råvarene, kortest mulig reise- og lagringstid, samt de beste prisene for våre kunder.
Hvorfor økologisk:
Økologisk produksjon bygger på et helhetssyn som omfatter de økologiske, økonomiske og sosiale sidene ved produksjonen, både i lokalt og globalt perspektiv. I det økologiske landbruket betraktes naturen som en helhet.
I økologisk landbruk tilstrebes et selvbærende og vedvarende agro-økosystem i god balanse. Systemet baseres mest mulig på lokale og fornybare ressurser. Også ved videreforedling skal matvarene bearbeides ut fra det helhetlige utgangspunktet.
Følgende mål er sentrale for den økologiske driftsmetoden:
- å produsere matvarer med høy kvalitet, i tilstrekkelige mengder og rettferdig fordelt
- å forvalte naturressursene slik at skadelige virkninger på miljøet unngås, og dermed sikre jordens fruktbarhet på lang sikt
- sikre genetisk mangfold og artsrikdom
- skape et miljø som tilgodeser husdyrenes naturlige atferd og behov
- sikre mest mulig resirkulering av næringsstoffer