Andebryst fra Holte Gård i Drangedal. Holte Gård er synonymt med kvalitet når det kommer til fjærkre, noe som vises tydelig i deres andeprodukter. Andebryst bør stekes i panne til skinnet er gyllent og sprøtt, deretter stekes ferdig i ovn på 180 grader i 5-10 minutter med skinnsiden opp. Hvil brystene i minimum 5 min før servering. Brystene skal være dyp rosa på innsiden. Serveres med ditt valg av tilbehør! Vekten på andebrystet vil variere fra 300 - 400g. Ved kjøp betaler du for 400g og alt under dette vil krediteres til konto når akkurat din vare pakkes.
Bryst av and