Hel svinenakke som marineres med krydder før det souvid kokes. Et produkt med mye smak da det er nydelig marmorert. Dette produktet har vektvariasjon for å oppnå best mulig kvalitet.
Kjøtt (90%) av svin, vann, krydder, salt, stabilisator E450 og E451, dekstrose, antioksidant E301, konserveringsmiddel E250