Beskrivelse
Fersk, villfanget makrell fra Brødrene Berggren på brygga i Sandefjord. Lite sier sommer som makrell på grillen, gjerne fylt med sitron og timian!
Opprinnelsesland
Norge
Innhold
Allergener
Fisk
Bestilling
Kan leveres tidligst 18. august
Om produsenten Brødrene Berggren
Brødrene Berggren ble stiftet av Gustav og Einar Berggren i 1911, og er en av landets eldste fiskeforretninger. Det som startet i det små med salg av sjømat på bryggekanten i Sandefjord, er i dag blitt utvidet til tre fiskemottak på Hvasser, Stavern og i Sandefjord. Brødrene Berggren er først og fremst en kjent detaljist, men også en grossist som leverer dagligvarebutikker, restauranter, hoteller og fler.
Mottoet deres er kvalitet i alle ledd. Og fra forretningen deres på brygga i Sandefjord selges det hovedsakelig kortreist fisk og skalldyr. Hos Berggren gjøres ting på gamle måten. Fisken fileteres for hånd, og på kjøkkenet lages bla. fiskekaker og fiske- pudding helt uten kunstige tilsetningsstoffer. I tillegg har de eget røkeri.
