Kr. 72,28
1 nett (1000 g)
Kr. 72,28
72,28
kr/kg
Not Found
Icon
Beskrivelse

En kilos nett med levende blåskjell. For å bevare den rene blåskjellsmaken og forlenge holdbarheten kan blåskjellene skylles i rennende, kaldt vann en gang om dagen. Skylles i 3-5 minutter per dag. Dette gjentas før skjellene skal kokes og serveres - slik vil den friske sjøsmaken bevares helt til tallerkenen!

Opprinnelsesland

Norge

Innhold

Allergener

Bløtdyr

Om produsenten Brødrene Berggren

Not Found

Brødrene Berggren ble stiftet av Gustav og Einar Berggren i 1911, og er en av landets eldste fiskeforretninger. Det som startet i det små med salg av sjømat på bryggekanten i Sandefjord, er i dag blitt utvidet til tre fiskemottak på Hvasser, Stavern og i Sandefjord. Brødrene Berggren er først og fremst en kjent detaljist, men også en grossist som leverer dagligvarebutikker, restauranter, hoteller og fler.

Mottoet deres er kvalitet i alle ledd. Og fra forretningen deres på brygga i Sandefjord selges det hovedsakelig kortreist fisk og skalldyr. Hos Berggren gjøres ting på gamle måten. Fisken fileteres for hånd, og på kjøkkenet lages bla. fiskekaker og fiske- pudding helt uten kunstige tilsetningsstoffer. I tillegg har de eget røkeri.

Les mer om og se flere produkter fra Brødrene Berggren