1 stk (500 g)
|
kr/kg
Beskrivelse
Fersk villfanget lysingfilet, håndskåret og pakket hos Brødrene Berggren på brygga i Sandefjord. Leveres med skinn.
Opprinnelsesland
Norge
Innhold
Lysing
Allergener
Fisk
Bestilling
Kan leveres tidligst 18. august
Om produsenten Brødrene Berggren
Brødrene Berggren ble stiftet av Gustav og Einar Berggren i 1911, og er en av landets eldste fiskeforretninger. Det som startet i det små med salg av sjømat på bryggekanten i Sandefjord, er i dag blitt utvidet til tre fiskemottak på Hvasser, Stavern og i Sandefjord. Brødrene Berggren er først og fremst en kjent detaljist, men også en grossist som leverer dagligvarebutikker, restauranter, hoteller og fler.
Mottoet deres er kvalitet i alle ledd. Og fra forretningen deres på brygga i Sandefjord selges det hovedsakelig kortreist fisk og skalldyr. Hos Berggren gjøres ting på gamle måten. Fisken fileteres for hånd, og på kjøkkenet lages bla. fiskekaker og fiske- pudding helt uten kunstige tilsetningsstoffer. I tillegg har de eget røkeri.
