Not Found

Safteriet

Rene råvarer. Rene smaker. Økologisk så langt det går. Så kortreist som bare mulig. Kvalitet gjennom hard jobbing. Usvikelig tro på det de holder på med og håndverktradisjonene de har med seg. Sånn laget de drikkene da de startet opp på slutten av nittitallet, og sånn lages de fortsatt nå.

Det lille safteriet på Ullandhaug i Stavanger leverer drikker til cafeer og restauranter over hele landet. Safteriet støtter karensgårder, og Gjermestad Gard er inne i sitt siste karensår. 

Råvarene som brukes kommer alltid fra de beste. Oversikt over hvor noen av råvarene kommer fra finnes her:

Epler: Tyrifjord videregående skole og Hardanger
Rabarbra: Ullandhaug økologiske gård, Gjermestad Gard, Annes Rabarbra
Solbær: Ullandhaug økologiske gård, Gjermestad Gard og Bærgården Østre Enger
Kirsebær: Tyrifjord videregående skole
Blåbær: Harlem Food
Hylleblomst: Ullandhaug økologiske gård, Solbakken Gård Randaberg, Samt ville blomster i nærområdet.
Bringebær: Harlem Food
Plommer: Tyrifjord videregående skole og Gjermestad Gård
Stikkelsbær: Gjermestad Gård
Aronia: Ullandhaug økologisk gård, Helge Sægrov
Sukker og andre økologiske ingredienser utenom frukt og bær: Norganic


Drikkevarer