Not Found

Holt Gård

På Holt gård i Udrumsdal skjer det litt av hvert. Det er driver bonden Roar og bondekona Rakel landbruk, meieri, gårdskafé og arrangerer selskaper. 

Roar Lefsaker er bonden på gården. Han har vokst opp på gården, og overtok drifta i 1990. Roar er utdannet innen landbruk og pedagogikk, og har en bachelor i fortelling og kommunikasjon.

Rakel Skjerve er bondekona, fra strilalandet nord for Bergen. Hun er landskapsarkitekt, med utdanning også fra forming, håndtverk og landbruk.

Deres visjon er at Holt Gård og bryggerhuset skal være en møteplass for dyrking, foredling, varme og vekst.

Grønnsaker, egg, melk og kjøtt blir produsert på gården, i tillegg til endel bær og frukt til saft og og syltetøy. I det lille gårdsmeieriet lager Roar og Rakel yoghurt, kvarg, surmelk og iskrem. Juice og saft av usprøytede og økologiske hageepler, plommer, rababra og bær blir laget på gården og solgt i kafeen. På Holt Gård dyrkes jorda med et mål om skape et sunt og levende jordsmonn, slik at det kan høstes gode grønsaker, og sikre god dyrevelferd.

Hos Dyrket.no kan man kjøpe et utvalg av økologiske meieriprodukter fra gårdsmeieriet på Holt Gård.

Meieri


Ymir yoghurt - gresk type
place Produsert i Norge
Ymir yoghurt - gresk type
Holt Gård
Kr. 49,34
1 stk (350 g)
140,97
kr/kg
Ymir yoghurt med plomme
place Produsert i Norge
Ymir yoghurt med plomme
Holt Gård
Kr. 34,38
1 stk (200 g)
171,90
kr/kg
Ymir yoghurt med solbær
place Produsert i Norge
Ymir yoghurt med solbær
Holt Gård
Kr. 34,38
1 stk (200 g)
171,90
kr/kg
Yme - naturell drikkeyoghurt
place Produsert i Norge
Yme - naturell yoghurt
Holt Gård
Kr. 49,34
1 stk (1000 ml)
49,34
kr/l
Drikkeyoghurt solbær
place Produsert i Norge
Drikkeyoghurt solbær
Holt Gård
Kr. 52,32
1 stk (1000 ml)
52,32
kr/l
Smøreost naturell
place Produsert i Norge
Smøreost naturell
Holt Gård
Kr. 32,20
1 stk (100 g)
322,00
kr/kg
Salatost i olivenolje
place Produsert i Norge
Salatost i olivenolje
Holt Gård
Kr. 90,16
1 glass (380 g)
237,26
kr/kg